Blog – Matěj Trakal

převážně nevážně

Párky na těstovinách

Vše se dá relativně levně sehnat v Lídlu naproti kolejím. Kečup, máslo, párky (ty od Dědka jsou lepší!) a sýry zbydou i na další várku. Těstoviny asi taky zbydou na minimálně jedno jídlo ještě. Takže ve finále je cena mnohem nižší, než 63 kaček na který jsme se dostali.

Suroviny

  • Těstoviny – vřetena (500 g) 13 Kč
  • 3 nožičky párku 10 Kč
  • Kečup (1 kg) 20 Kč
  • Trojúhelníkový sýr (2 kousky) 20 Kč

Příprava

Těstoviny naházíme do vroucí vody (ne všechny, teda pokud nevaříte pro celej pokoj, počítejte s tím, že docela nabudou na objemu). Občasně zamícháme, aby se nepřichytávaly ke dnu hrnce. Zatím nakrájíme párky na malá kolečka a připravíme si pánev s troškou oleje. Po asi pěti minutách přidáme do vody s těstovinama kousíček másla (opravdu jen malý kousek) aby nabraly jemnější chuť.

Po 10 – 13 minutách (zkusíme zda-li jsou už měkký) odstavíme těstoviny a slejeme z nich vodu. Necháme rozpálit pánev a naházíme tam nakrájené párky. Když už jsou lehce opečené (začali se z jedný nebo obou stran „vypoulovat“) přidáme sýr a zamícháme mezi párky.

Po chvilce je všechno opečeno. Nyní jen obsah pánve (pokud možno bez oleje) přesypeme do hrnce k těstovinám a zamícháme. Dle chuti je možné dochutit nějakým kořením (i v průběhu), ovšem lenost tomu nedovolí a tak přijde na řadu všenapravující kečup. :)

Ola, lá a je hotovo :). PS: bez sýru to nená ten správnej šmrnc. Talíř nemá cenu špinit, jíst jde přímo z hrnce ;)

Těstoviny s párky
Těstoviny s párky

Uveřejněno

v

, ,

od

Značky:

Komentáře

Jeden komentář: „Párky na těstovinách“

  1. Miras avatar
    Miras

    Ahoj tak jsem to skusil jenom jsem tam neěco málo přidal trochu cibule jsem opek na panvy s párkama a nějaký to koření jinak dobrý :-)

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

  1. Pěkný almanach, aji pěkně dlouhý :) Mimochodem, jak jste dělali víza – rovnou uzbecká? Plánuju tam jet taky, s tím,…